您现在的位置:主页 > 法律在线 >
天热了想吃凉虾自己做,筷子一搅,锅里一倒,滑糯清爽、柔软清甜

发布日期:2020-07-24 08:21   来源:未知   阅读:

#「闪光时刻」主题征文 二期#

现在天气一天比一天热了,在路上走一圈就能出一身的汗。高温的天气如果再吃一些热量较高的食物,就很容易导致上火,所以在夏天我们要吃一些清凉可口的才最合适。

今天我给大家带来一款小吃,冰冰凉凉,低脂又解暑,那就是【凉虾】。

一说到凉虾,可能有很多人都不知道。凉虾是属于南方的一种特色风味小吃,它是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因为大尾细形似虾,故此得名。其口感Q弹爽滑、柔软香甜,非常适合夏吃清凉又解暑。我家就经常吃,尤其是孩子,三天两头点名吃它,两天不吃就馋的慌。它的做法非常简单,下面我就把做法教给大家。

【凉虾】

用料:凉糕粉、水、红糖、白糖、冰糖

1、我们首先熬制红糖水、红糖要用那种块状的,不要用超市卖的红糖粉。红糖、白糖、冰糖按4:1:1的比例加入适量的清水熬制,熬到糖融化且有些微粘稠感时就可以了,晾凉待用。

2、再准备一把大漏勺。

最新文章
阅读排行

Power by DedeCms